Хорошо ли жить в Голландии? Кулинарный ответ на философский вопрос

Когда журналист Катя Проль спросила, чем покорила меня Голландия, на ум пришли три вещи. Яркая картинка вокруг и стремление голландцев сделать свою жизнь красивой. Люди, которые не чувствуют возраста и всегда радуются жизни. И, как говорится, the last but not the least, возможность с легкостью готовить! Буквально каждую неделю в супермаркете я обнаруживаю нечто, что в очередной раз напоминает: «Все гениальное – просто».

Хорошо ли жить в Голландии?

Тем, что многие продукты (овощи, зелень, бекон, сыр – да буквально все) продаются порезанными или потертыми, возможно, уже никого не удивишь. Салатами, которые за две минуты из набора ингредиентов превращаются в достаточно изысканное блюдо, тоже.

Хорошо ли жить в Амстердаме: еда

Но для меня по-прежнему удивительно, до какой степени в них все продумано: в частности, к каждому салату прилагается оригинальный соус, подчеркивающий его вкус. Например, в данном случае, насколько я смогла распробовать – смесь бальзамического уксуса, оливкового масла и меда.

Салат голландский

Горячее, будто из ресторана, за 25 минут? А пожалуйста! Все, что вам нужно сделать – это снять пластиковую пленку и поставить мясо в духовку прямо в алюминиевом поддоне.

Продукты в Амстердаме

Нужна легкая закуска к вину? И в этом случае не обязательно ломать голову: можно просто захвать вот такой набор сыров с «гармонирующим» по вкусу джемом.

Голландский сыр

Но если все вышеописанное в каком-то смысле можно назвать «кулинарной халявой», а вам хочется все приготовить своими руками, то и на этот случай супермаркетам есть что предложить! Например, наборы овощей, которые нужны для определенного блюда.

Овощи для соуса в Голландии

Я, когда собираюсь готовить более ли менее замысловатое блюдо, часто забываю купить что-то из важных ингредиентов. И поэтому всеми руками ЗА то, чтобы кто-то собрал для меня все в один пакет :)

Набор для голландского горохового супа

Наборы для супа, пасты, лазаньи, соуса карри… Вот, кстати, пример того, что находится в одном из таких пакетов.

Овощи для соуса Голландия

…И лично для меня хит дня: трехкилограммовый набор для приготовления яблочного торта! Собран «под ключ» – можно не курсировать между овощным отделом и полками с мукой и яйцами, а сразу отправляться на кухню и творить :) Как по мне, так отлично подойдет и в качестве подарка – сейчас модно дарить сертификаты на посещения кулинарного тренинга, а тут такое «сделай сам» :)

Набор продуктов для шарлотки

Набор для завтрака (5 евро):

Набор для завтрака в Голландии

Конечно, когда я рассказала про один мой день в одноименном ЖЖ-сообществе и высказала там благодарность голландской пищевой промышленности за потертую морковку и порезанный лук, у меня спросили: «А что, это где-то редкость?». Так что допускаю, что в чем-то я отстала от жизни :)

Но лично я пока только краем уха слышала про наборы для борща в «Короне» в Минске. И из детства помню «букеты» зелени для засолки огурцов, которые продавали бабушки возле магазина. А в остальном – возможно, для белорусских и российских супермаркетов это и неплохая идея, как порадовать покупателей, а для производителей – как выделиться на полках магазинов? ;)

А я продолжаю исследовать Голландию. Не переключайтесь!

Введите ваш e-mail:

 

Больше о жизни в Голландии в картинках – в Instagram!

День под девизом "Не сфотографировала – не съела" #sumosushi #goodfood #sushi

A photo posted by Anastasia Dudina (@amsterdam_on_air) on

Вам также может быть интересно:

Было интересно? Жмите лайк! :)

2 thoughts on “Хорошо ли жить в Голландии? Кулинарный ответ на философский вопрос

  1. Ну, потертое и порезанное, это не редкость, конечно. А вот такой набор для пирога – это круто. В Швейцарии такого точно нет. Девочки на форуме, кто из Москвы, помню очень расстраивались, что ты нет службы доставки наборов продуктов для приготовления ужина. Честно? Я этого не понимаю, за что переплачивать-то? Взял список продуктов и пошел в супермаркет…

    • Ох, а я их очень понимаю :) Как по мне, так поход в магазин со списком продуктов – это одно. А продумывание меню на неделю (так, чтобы блюда не повторялись, и чтобы все ингредиенты оказались в наличии в магазине) – это уже сложнее. Хотя бы потому, что об этом нужно постоянно думать :) В Голландии есть и сервис, который наборы продуктов доставляет – http://minsk-amsterdam.com/ideas-for-business/ Меня они, правда, смущают своими порой не очень солидными маркетинговыми активностями, а так бы я, пожалуй, стала их клиенткой :)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>